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LE FLORISSANT
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Entrées froides et chaudes
Assiette valaisanne (petite)
15,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Salade Florissant
10,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Salade mêlée
8,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Salade verte
6,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Salade de gambas
20,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Salade de chèvre au miel
19,80 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Salade César
Préparé avec poulet, croûtons, grana padano, vinaigrette et gorgonzola
19,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Tomates mozzarella di bufala (grande)
21,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Tomates mozzarella di bufala (petite)
15,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Carpaccio de boeuf (grande)
Préparé avec câpres, oignon, rucola et grana padano
24,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Carpaccio de boeuf (petite)
Préparé avec câpres, oignon, rucola et grana padano
15,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Salade cocktail de crevettes (grande)
20,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Salade cocktail de crevettes (petite)
15,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Assiette valaisanne (grande)
23,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pizza Ø33cm
Pizza Calzone
Tomate, mozzarella, épinards, champignons, oeuf
21,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pizza Hawaïenne
Tomate, mozzarella, jambon, ananas
20,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pizza 4 Stagioni
Tomate, mozzarella, jambon, champignons, poivrons, anchois
21,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pizza 4 Formaggi
Tomate, mozzarella, gorgonzola, grana padano, gruyère
21,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pizza Fiorentina
Tomate, mozzarella, épinards, jambon, oeuf
21,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pizza LHC
Tomate, mozzarella, crevettes, 4 fromages, oignons
22,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pizza Rucola
Tomate, mozzarella, grana padano, rucola
20,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pizza Veneziana
Tomate, mozzarella, jambon, champignons
20,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pizza Prosciutto
Tomate, mozzarella, jambon
20,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pizza Romana
Tomate, mozzarella, olives, champignons
20,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pizza Napoli
Tomate, mozzarella, anchois, câpres
18,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pizza Margherita
Tomate, mozzarella, origan
16,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pizza Tunisiana
Tomate, mozzarella, merguez
20,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pizza Campagnola
Tomate, mozzarella, épinards, lardons, oeuf, oignons
20,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pizza Vegetariana
Tomate, mozzarella, épinards, champignons, artichauts, poivrons, olives
20,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pizza Tonno
Tomate, mozzarella, thon, oignon, câpres
21,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pizza Calabrese
Tomate, mozzarella, salami piquant
20,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pizza Siciliana
Tomate, mozzarella, jambon, champignons, povrons, câpres
21,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pizza Capricciosa
Tomate, mozzarella, artichauts, oeuf, olives
20,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pizza Bruschetta
Tomate fraîche, basilic, ail, origan, huile d'olive, olives noires
16,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pizza Saumon
Tomate, mozzarella, saumon fumé
22,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pizza Emiliana
Tomate, mozzarella, jambon cru, rucola
22,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pizza Pescatore
Tomate, mozzarella, crevettes, vongoles
22,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pizza Florissant
Tomate, mozzarella, crevettes, vongoles, jambon, olives
22,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pizzas Spéciales Maison
Pizza Frutti di Mare
Gambas géantes, vongoles, moules
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pizza Carpaccio
Tomate, mozzarella, grana padano, rucola, carpaccio de boeuf, câpres
25,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pizza della nonna
Tomate, pecorino, épinards, olives, anchois, câpres
24,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pizza 6 fromages
Tomate, mozzarella, chèvre, pecorino, gruyère, grana padano, gorgonzola
24,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pizza du chef
Tomate, mozzarella di bufala, jambon cru, grana padano, rucola
24,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pizza Mediterraneo
Tomate fraîche, mozzarella, jambon uru, rucola, grana padano
25,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pâtes
Tagliatelle Florissant
Préparé avec crevettes et sauce Aurore
26,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Lasagne maison
19,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Penne au pesto maison
19,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Tagliatelle aux morilles
28,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Penne vodka
Préparé avec saumon, crevettes, crème et vodka
23,50 CHF
40,0 % vol, Consigne de (0,00 CHF)
Spaghetti aux fruits de mer
28,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pappardelle gratinées au safran
25,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Penne all'arrabbiata
Préparé avec salami, piquant, tomate, basilic
21,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Spaghetti carbonara
Préparé avec crème, lardons et oeufs
21,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Plats de Poissons
Filets de perches d'Estonie
34,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Gambas à la provençale
30,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Gambas à la portugaise
30,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pavé de saumon de Norvège
Cuit à la planche, sauce vierge
29,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Filet de bar commun d'Estonie
Servi sur son lit de légumes
31,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Tartare de saumon de Norvège
Servi avec toasts
25,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Gambas entières à gogo, à la façon du chef (minimum 2 personnes)
78,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Plats de Veau
Paillard de veau
32,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Piccata à la Milanaise
Servi avec spaghetti
32,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Scaloppine à la Milanaise (panée)
33,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Saltimbocca alla Romana
32,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Scaloppine de citron
32,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Emincé de veau au curry
32,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Plats de Boeuf
Médaillons coupé dans le filet
38,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Entrecôte sur ardoise (300g)
Servi avec sauce
42,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Entrecôte sur ardoise (250g)
Servi avec sauce
35,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Entrecôte
32,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Filet de boeuf
42,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Tartare de beuf coupé au couteau
34,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Filet sur ardoise
Servi avec sauce
44,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Plats de Cheval
Entrecôte
25,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Filet
35,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Entrecôte sur ardoise (250g)
37,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Filet sur ardoise
Servi avec sauce
39,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Menu Enfants
Menu Enfant Nuggets de Poulet
15,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Menu Enfant Jambon Blanc
15,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Menu Enfant Pizza
15,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Menu Enfant Penne à la Crème
15,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Menu Enfant Steak de Boeuf
15,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
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